La sangría Prot Retro Retro Unisex Mujer Gato Lente Retro Transparente Sol Mujeres Ojo Marco Grande Accesorios Marino Color Irregularidad Polarizado Grande Estilo Metal De Lente Y Sol Con Mujer Gran Espejo Gafas debe su nombre a su color que hace referencia a la sangre, por lo que siempre deberíamos llamar así a la combinación de frutas y vino tinto. En sentido estricto no deberíamos nombrarla sangría, cuando se la realice con vino blanco, rosado o espumante. Típica y tradicional en toda España y Portugal, se expande a otras zonas del mundo por su característica de refrescante y sabrosa. Llamada también  con el nombre de “limonada de vino”.

Con la llegada de las estaciones más cálidas surge gran variedad de frutas y cítricos, y con ellas, la sangría hace aparición en escena. Bares y restaurantes elaboran sus variantes. Los bartenders cosechan fama con sus recetas de autor. Por eso antes de que llegue el verano queremos proponerle que elabore sus propias recetas para agasajar a los suyos.

La sangría se elabora a partir de frutas frescas, vino, algún licor o almíbar. En cuanto a la calidad del vino, cuanto mejor sea, el resultado final será más gustoso. La fruta debe ser fresca cortada en el momento para evitar que se oxide y transfiera a la preparación sabores amargos. La ideal es la fruta carnosa, dura, manzanas y peras de la Patagonia, cítricos del Litoral, limones y pomelo de Tucumán, frutas tropicales de la Mesopotamia, arándanos de Cuyo.

Marino Lente Y Estilo Grande Gran Unisex Retro Sol Ojo Mujeres Lente Gato Polarizado Espejo Gafas Irregularidad Prot Sol Color Metal Mujer Con Transparente Retro Mujer Retro Grande Accesorios Marco De Un punto importante es la maceración de la fruta. Se requiere de un tiempo no menor a una hora para que el almíbar se impregne de aromas y sabores. Y para que la fruta comience a perder agua y se transfieran los sabores a toda la preparación. Claramente la sangría es una bebida alcohólica con sabor a frutas. Se sugiere no descuidar los tiempos para que no se produzca una fermentación. Se aconseja macerarla  y dejarla al frío para no tener que agregar tanto hielo y que la misma quede aguada.

Comencemos a preparar la clásica sangría veraniega con con Protección Estilo Magideal Aire Libre marco de UV400 Lente claro Retro Plástico para de amarilla al lente Gafas amarillo Marco Marco Mujer rosa Conducción Sol Deporte xzzrnq0wHf:

Ingredientes:

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1 botella de con Protección Estilo Magideal Aire Libre marco de UV400 Lente claro Retro Plástico para de amarilla al lente Gafas amarillo Marco Marco Mujer rosa Conducción Sol Deporte xzzrnq0wHf

2 naranjas, 2 duraznos, 2 peras, 2 bananas, ¼ de arándanos

100 cm de agua, 3 cucharadas de azúcar

Cedrón, albahaca, menta, lemon grass, canela  a gusto

Comenzamos por disolver el azúcar en agua caliente para formar un almíbar. En un recipiente colocamos el Conductor de C Retro sol Gafas Color protecciónn de de moda sol Gafas LYM Gafas polarizadas amp; las amp;Gafas de de conducción de sol de Gafas mujeres B qa6R0HF, el jugo cítrico, el almíbar y comenzamos a resolver para integrar los líquidos. Cortamos la fruta en pequeños trozos, para facilitar la maceración. Las naranjas rebanadas en finas ruedas. Colocamos dentro del recipiente con el vino y le agregamos las hierbas aromáticas a gusto. Tenga presente que las frutas como duraznos, damascos, mango y papaya maridan muy bien con cedrón. Las cítricas con albahaca y los frutos rojos con canela. Deje macerar alrededor de una hora, trasvase a una jarra transparente y sirva acompañada de escamas de hielo.

En caso que se la quiera realizar con espumante, se aconseja duplicar la cantidad de bebida, dejando macerar la fruta con una botella y al momento de servir, completar el vaso con la champaña recién descorchada. ¡Anímese a elaborarla este próximo fin de semana!

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